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Recetario Edición Especial | Chef Oropeza

Recetario Edición Especial | Chef Oropeza Gratis en PDF

Recetario Edición Especial Chef Oropeza

Recetario Edición Especial Chef Oropeza

Recetario Edición Especial | Chef Oropeza desde que lanzamos la convocatoria para que nos compartieras tus recetas en las diferentes categorías sugeridas por nuestros amigos de Tres Coronas® y La Holandesa®, todos los involucrados en la organización del evento resultamos sorprendidos con la infinidad de recetas realizadas con jerez y rompope que llegaron hasta nuestras manos; mismas que recreamos en nuestra cocina experimental y disfrutamos con el equipo de colaboradores.

Fue muy agradable encontrarnos con ideas provenientes de tu recetario familiar, de ese platillo que te gustó en aquel restaurante y, por qué no, de tu propia imaginación.

En este ejemplar te presentamos 32 deliciosas recetas elaboradas con productos de La Madrileña® incluidos, por supuesto, los ocho platillos ganadores seleccionados en su respectiva categoría.

Espero que disfrutes de estos platillos novedosos, prácticos y deliciosos.

A todos, mis más sinceras felicitaciones.

Tabla de Contenido

Tres Coronas®
Ensalada de pera con pollo y vinagreta de cacahuate
Tapas al jerez/ Receta ganadora Mario Náder Pineda
Sopa de cebolla al jerez/ Receta ganadora Gabriela Cavia
Lasaña vegetariana
Refractario de atún al horno
Mixotes de pescado
Pastel de carne al jerez
Jamón de pierna con jerez/ Receta ganadora Irma García Cárdenas
Pavo adobado relleno de manzana
Chamorro braseado en su jugo
Dulce de calabaza
Jerez afrutado/ Receta ganadora Lourdes Ávila
Ponche navideño

La Holandesa®
Pastel de rompope/ Receta ganadora Ana Lilia Romero
Tronco de Navidad
Panquecitos de queso y elote
Gelatina de rompope/ Receta ganadora Claudia Rendón
Arroz con yemas y rompope/ Receta ganadora Leticia Amaya
Arroz con leche a la naranja
Natilla de vainilla y limón
Bebida de jocoque al rompope/ Receta ganadora Lucía Chargoy
Fresa colada estilo Oropeza

Don Pancho®
Crepas de cajeta y nuez
Tamales de chocolate y café con salsa de chocolate blanco
Hot cakes galácticos
Trufas de chocolate y café
Frapuchino casero

Glenbays®
Tiramisú
Pastel tres leches
Roles de canela
Panquecitos de arándano
Crumble de fresas

Título: Recetario Edición Especial
Autor/es: Chef Oropeza
Edición: 1ra Edición
Tipo: Libro
Idioma: Español
Formato: PDF

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