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Al Pan, Pan: Diversos Panes del Mundo | Anselmo J. García Curado

Al Pan, Pan: Diversos Panes del Mundo | Anselmo J. García Curado Gratis en PDF

Al Pan, Pan Diversos Panes del Mundo Anselmo J. García Curado

Al Pan, Pan Diversos Panes del Mundo Anselmo J. García Curado

Al Pan, Pan: Diversos Panes del Mundo | Anselmo J. García Curado cuando mi editor me propuso escribir sobre el tema genérico de Geografía Gastronómica, escogí a mi gusto unos temas amplios y ricos que pudieran interesar de forma amena al lector y que a la vez estuviesen relacionados con mis viajes, tales como los vinos de América, el café y los cafetines de antaño, el chocolate y el tabaco. En primera instancia, no había pensado en el pan. Un día el olor de una panadería y el recuerdo de muchas expediciones y muchos bocadillos variopintos me sugirió la riqueza del tema. Hablar de pan es hablar de cereales, de cultivos, de culturas, de salud, de nutrición, de religión, de arte, de política, de familia, de símbolos, de trabajo, empresa, etc. Todo ello ha contribuido a demostrar que el tema da y podía haber dado aún mucho más de sí y este ensayo es una muestra.

Título: Al Pan, Pan: Diversos Panes del Mundo
Autor/es: Anselmo J. García Curado
Edición: 1ra Edición
Tipo: Libro
Idioma: Español
Formato: PDF

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Al Pan, Pan: Diversos Panes del Mundo | Anselmo J. García Curado Gratis en PDF Al Pan, Pan: Diversos Panes del Mundo | Anselmo J. García Curado cuando mi editor me propuso escribir sobre el tema genérico de Geografía Gastronómica, escogí a mi gusto unos temas amplios y ricos que pudieran interesar de forma amena al lector y que a la vez estuviesen relacionados con mis viajes, tales como los vinos de América, el café y los cafetines de antaño, el chocolate y el tabaco. En…

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