Libros y Solucionarios Más Descargados
Inicio » Cocina » 168 Recetas Para Preparar Dip y Dulces | Mariano Orzola

168 Recetas Para Preparar Dip y Dulces | Mariano Orzola

168 Recetas Para Preparar Dip y Dulces | Mariano Orzola Gratis en PDF

168 Recetas Para Preparar Dip y Dulces Mariano Orzola

168 Recetas Para Preparar Dip y Dulces Mariano Orzola

168 Recetas Para Preparar Dip y Dulces | Mariano Orzola Dip o Dipping Sauce es una salsa de textura homogénea elaborada para mojar o untar un alimento generalmente más sólido. Es lo que le diferencia de las salsas para salsear, éstas se aplican directamente sobre los alimentos. El dip puede incorporarse a la mesa como un aperitivo o un entrante, o como el complemento ideal de una comida principal . A diferencia de los aderezos industrializados, el dip conjuga sabores más intensos y atrevidos a partir de la selección de determinados ingredientes. Su proceso de elaboración casero suele ser bastante simple y rápido.

Quizá el Dip más conocido mundialmente es el “ guacamole” (pasta a base de aguacate) que acompaña los nachos (costras de harina de maíz), que seguro alguna vez todos han “ dippeado” en algún restaurante mexicano, en una fiesta o también en casa. Basta con elaborar un aderezo combinando los ingredientes que se deseen y listo para “ mojar” o “ untar” con vegetales, tostadas, galletas saladas, patatas fritas, entre otros muchos más alimentos sólidos.

La variedad de Dip que se pueden elaborar es tan amplia como ingredientes se quieran utilizar, desde los más suaves hasta los más picantes. Y lo mejor de todo es que se pueden hacer en casa.

Una degustación de dip con palitos de pan o verduras crudas o cocidas puede presentarse como aperitivo de un menú festivo o gourmet, o como un tapeo para servir en el momento que más se desee. También algunos dip acompañan muy bien carnes y aves, como así también ensaladas frías y tibias. El universo de los dip o aderezos es tan variado como gustos el paladar pueda soportar.

Autor

Mariano Orzola

Comenzó su interés por los temas de nutrición y ejercicio a la edad de 14 años. Cuenta con más de 25 años de trabajo periodístico sobre bienestar y vida sana. Fue el creador en 1998 del sitio web Fitness Total (España y América Latina). Luego creó los canales Fitness y En Forma para el portal de contenidos StarMedia. Fue proveedor de contenidos del canal Vida y Cada Mujer de L’Oréal para StarMedia. En el año 2003 produjo el suplemento Bienestar Total para el periódico latino La Voz del Interior. Fue el proveedor de contenido para la sección Personal Trainer de la revista Buena Salud (América Latina) durante dos años.

Trabajó como periodista independiente para diversos medios gráficos, incluyendo la prestigiosa revista femenina Cosmopolitan. Ha publicado miles de artículos desde 1998 a la actualidad. Fue el creador del mítico blog “Estás gorda porque tú quieres” (edición española) que recibió más de 300.000 visitantes únicos. Ha escrito los revolucionarios libros “Esencial para verte y sentirte bien” (más de 20.000 descargas desde 2009), “Un abdomen plano para toda la vida – El método X ABS” (2013 – Editorial Planeta), “Cinco leyes infalibles para relaciones extraordinarias” (2013) y “Lo que debes saber sobre los Alimentos para estar saludable y delgado” (2014). Su interés por la gastronomía lo llevó a crear en 2014 la Colección Cocina Práctica, publicando cientos de libros digitales de recetas.

Actualmente se desempeña como escritor y editor de libros en formato digital sobre bienestar, dietas, cocina, plenitud y felicidad desde una perspectiva más holística y práctica, a través de OrzolaPress, la agencia editorial que él mismo fundó. Es el responsable del área de eBooks del sello editorial Quo Vadis (Argentina). A partir del 2016, ha comenzado a escribir en el género novela (drama) , esperando pronto su primera publicación a través de las tiendas Amazon.

Tabla de Contenido

Dip: Aderezos más sustanciosos
Dip Básicos
Dip Cremosos
Dip Picantes
Dip Comb nados
Dip Gourmet
Recetas de Guacamole
Recetas de Hummus
Mermelada: Histor a y características
Mermeladas Clásicas
Mermeladas Combinadas
Mermeladas Agridulces
Jaleas
Chutney
Recetas Selecc onadas
Compotas

Extra: Claves para darle sabor a tus comdas
Extra: Los métodos de cocción de los alimentos

Clasificación orientativa de los principales alimentos

Referencias B bliográficas

Sobre el autor

Título: 168 Recetas Para Preparar Dip y Dulces
Autor/es: Mariano Orzola
Edición: 1ra Edición
Tipo: Libro
Idioma: Español
Formato: PDF

LINKS DE DESCARGA:
Comparte Nuestros Libros!
Facebook
Twitter
Google +
Youtube
Correo
168 Recetas Para Preparar Dip y Dulces | Mariano Orzola Gratis en PDF 168 Recetas Para Preparar Dip y Dulces | Mariano Orzola Dip o Dipping Sauce es una salsa de textura homogénea elaborada para mojar o untar un alimento generalmente más sólido. Es lo que le diferencia de las salsas para salsear, éstas se aplican directamente sobre los alimentos. El dip puede incorporarse a la mesa como un aperitivo o un entrante, o como el complemento ideal de una comida principal . A diferencia de los aderezos…

Review Overview

0%

User Rating: Be the first one !
0

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada.