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168 Recetas Frescas y de Helados | 1ra Edicion | Mariano Orzola

168 Recetas Frescas y de Helados | 1ra Edicion | Mariano Orzola Gratis en PDF

168 Recetas Frescas y de Helados 1ra Edicion Mariano Orzola

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168 Recetas Frescas y de Helados | 1ra Edicion | Mariano Orzola la estratégica combinación de algunos ingredientes convierte a determinados platos fríos como platos gourmet de exquisitos sabores e impactantes texturas y colores. También la presentación de los platos puede convertir una simple combinación en una elaborada preparación. Y si de cocinar se trata, nunca puede faltar a mano la receta de un plato frío para agasajar un invitado presto a probar un preparado colorido, delicioso, nutritivo y sobre todo liviano.

La denominada “cocina fresca” hace alusión al universo gastronómico de los “platos fríos” (y también tibios), que en realidad son el ejemplo más claro de una “comida rápida y liviana”, ya que su preparación generalmente se resuelve en cuestión de minutos. La preparación de un plato frío además permite aprovechar ingredientes ya cocidos, que generalmente se emplean para otros platos. Así mismo incorporan una gran cantidad de alimentos bajos en calorías, como el caso de las verduras de hoja. Por todo el lo los platos de la cocina fresca son ideal es para mantener la silueta sin descuidar la nutrición, ya que la combinación y variedad de ingredientes, aportan una gran cantidad de nutrientes, sobre todo cuando se combinan verduras con legumbres, con pollo, pescado o mariscos.

Título: 168 Recetas Frescas y de Helados
Autor/es: Mariano Orzola
Edición: 1ra Edición
Tipo: Libro
Idioma: Español
Formato: PDF

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168 Recetas Frescas y de Helados | 1ra Edicion | Mariano Orzola Gratis en PDF 168 Recetas Frescas y de Helados | 1ra Edicion | Mariano Orzola la estratégica combinación de algunos ingredientes convierte a determinados platos fríos como platos gourmet de exquisitos sabores e impactantes texturas y colores. También la presentación de los platos puede convertir una simple combinación en una elaborada preparación. Y si de cocinar se trata, nunca puede faltar a mano la receta de un plato frío para agasajar un invitado presto a…

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